БЛЮДА ИЗ ПОПКОРНА

Попкорн «Бостонское чаепитие».

Ингредиенты:

1. 2 литра (60 грамм) готового несолёного попкорна.

2. 1/4 часть стакана (40 грамм) растопленного сливочного масла.

3. 2 столовые ложки быстрорастворимого лимонного чая.

4. 1 столовая ложка сахара.

Приготовление:

• Положите свежеприготовленный попкорн в большую чашку.

• Аккуратно полейте маслом попкорн, одновременно перемешивая.

• Смешайте чай и сахар.

• Добавьте смесь в попкорн и снова тщательно перемешайте.

Попкорн «Великолепный гол»

Ингредиенты:

1. 3.5 литра (113 грамм) готового несолёного попкорна.

2. 1 стакан любых несолёных орехов.

3. 1 стакан изюма (кишмиш)

4. 1 стакан мёда.

5. 1/2 стакана воды.

6. 1 столовая ложка лимонного сока.

Приготовление:

• На большой тёплой сковородке смазанной маслом смешайте готовый попкорн, орехи и изюм, поддерживайте сковороду тёплой.

• Смешайте в кастрюльке мёд, воду и лимонный сок, доведите смесь до кипения и снимите с огня.

• Аккуратно вылейте смесь на попкорн с орехами и изюмом и перемешайте.

• Поставьте сковородку в предварительно нагретую до 150 градусов печь примерно на 20 минут.

• Охладите.

Попкорн «Сахарная атака»

Ингредиенты:

1. 1/2 стакана зёрен кукурузы (100 грамм)

2. 3 чайные ложки белого сахара.

3. 1/4 стакана растительного масла.

Приготовление:

• Налейте масло на дно кастрюли и нагрейте её.

• Добавьте попкорн и аккуратно посыпьте сверху сахаром.

• Накройте кастрюлю и постоянно трясите до тех пор, пока хлопки не прекратятся.

Попкорн «Хрустящая карамель».

Ингредиенты:

1. 3.5 литра (85 грамм) готового несолёного попкорна.

2. 1/2 стакана сливочного масла.

3. 1/2 стакана сахара (желательно тёмного).

Приготовление:

• Расплавьте масло.

• Добавьте в масло сахар и взбейте смесь.

• В большой кастрюле смешайте готовый попкорн и смесь масла с сахаром, тщательно перемешайте.

• Выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия примерно 8 минут или до тех пор пока корочка не станет хрустящей.

ОСТОРОЖНО – ПОПКОРН БУДЕТ ГОРЯЧИМ.